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レストラン「リゴ・Rigo-スパニッシュイタリアン」が、ハワイにオープン！
2019年6月1日、ハワイのオアフ島、ホノルルに、
「Rigo－スパニッシュイタリアン」がオープンしました。
場所は、ワイキキの端っこ、動物園前のカパフル通りをまっすぐと山に向かって1マイルちょっと。
住所は、885 Kapahulu Avenue, Honolulu, HI 96816
電話番号 808-735-9760
基本、毎日11:30から深夜12時まで。
ランチとディナーの間に、1時間ほど、オーダーストップするようですが、お店自体は、ずっと営業中のようです。
この場所、海からカパフル通りを20分ほど歩くと、左にSafeway/セイフウェイというスーパーマーケットがあるモールが見えてきますが、その丁度お向かい。
オレンジの壁が目立つので、見逃すことはないと思います。人気マラサダ店「レナーズ」の少し手前です。駐車場も10数台分あります。
ここは、以前、回転すしレストラン「元気寿司」だったんですよね。閉店してから、随分と長い間、空っぽのままだったので、どうなるのかなと思っていたら、
こんなに素敵なレストランに変貌しました。
実に「いま風」のデザイン、ハワイの明るい陽光を活かすインテリアは、木目と淡いグリーンを基調とした、居心地のいいスペースになっています。
インテリアの一部にもなっているワインセラーがすごい。
カパフル通りは、レアレアなどのトローリーも走ってますね。
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株式会社HUGEの海外進出第一号店・Rigo－スパニッシュイタリアン」
東京都内ですでに多くのレストランを展開している（株）Huge（ヒュージ）、すでに「リゴレット」の名前にはなじみのある方も多いかもしれません。
企業目標は、
「食を通して文化を変える、文化を豊かにする」
いいですね！
東京中心にレストランを展開されていますが、どの店舗も、ハイクラス、美しい、そして行ってみたくなる、そういう印象が強く、
今回、ホノルル、カパフル通りにオープンした「Rigo－スパニッシュイタリアン」も、そのイメージを保ちつつ、ハワイの風土を生かした素敵なお店になっています。
スパニッシュイタリアン料理ってどんな感じ？
カラフルな石窯（ブリックオーブン）で焼く自家製ピッツァ、生パスタなど、王道のイタリアンに、
イタリア、スペインの地中海料理を取り入れたスパニッシュイタリアン。
「タパス」（スペイン語で小皿料理・アペタイザー）の種類が豊富なメニューは、美味しいワインやカクテルといっしょに楽しむのに、最適。
今回、お酒はサングリア、そしてタパスから数種、サラダ1種、パスタを1種、デザート2種、オーダーしました。
カポナータ・冷製野菜、美味しい！
カラマリフリット、ちょっと肉薄・・
ボンゴレ・アサリ酒蒸し、美味しい！
ケイル、生ハムとマンゴーのサラダ、いける！
スパゲッティはペストソース、エビ、アボカド、トマト、美味しい！
パスタは、太目で、アルデンテというより、少し、もっちり風。
ティラミス、美味しい！
パンナコッタ、マンゴーソース、いける！
このほか、タパスに、大根の薄切りをトルティアに見立てたポークベリーのタコスを頂きましたが、これは、出てきた途端に食いついて、写真撮れなかった・・・。
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気軽にドリンクと軽食を楽しむのに最適なお店です
レストランの好みを決めるときの要素を全てクリアしている「Rigo]、
- 昼夜通しで営業している
- 毎日営業している
- ハッピーアワーがある
- 小皿メニューが豊富
- 人数に合わせてスモールとレギュラーを注文できる
- ワイン好きにはたまらないワインリスト
- 行きやすいロケーション
- 駐車場もある（ない場合も、お向かいのモールに停めやすい）
- お値段もリーズナブル
- 気が利くサービス
久々の大ヒットといえるお店です。
もう一度、違う時間帯に行ってみて、今回オーダーしていないタパスやピッツァも
試してみたいなと思っています。
ということで、今回はカパフル通りの「Rigo－スパニッシュイタリアン」
似たような雰囲気とお料理のお店が他にもあるといえばあるかもしれませんが、
行きやすさと、他にはないタパスの種類、サービスの良さを含めて、
ぜひ一度は足を運んで頂きたいお店です。
ワイン好きの方は特に！（私は飲めないのが残念・・・）
きっとお気に入りのひとつになることでしょう。
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